夏天保養臉部肌膚，不用再花大錢，朝陽科技大學助理教授陳耀寬研究發現，洗米水含有豐富的天然米糠滑膚因子以及多種維他命，能賦予肌膚充沛的養分，用洗米水洗臉，不但可以清除油垢，製作成面膜敷臉，還可以讓臉蛋細緻光滑，天然又省錢。
朝陽科大助理教授陳耀寬表示，台灣每年有1,000多萬噸的米糠資源，卻缺乏深度開發及利用，由於米糠中，含有豐富的維生素B1、B6、菸鹼酸、泛酸以及谷維素等美容成份，不僅具有保濕功能，並可以有效防止肌膚乾燥，延緩肌膚老化以及防止色素沉積等作用。
陳耀寬說，民眾如果要在家DIY，可取一碗糙米，加入一碗清水，浸泡15至20分鐘後，再用手搓揉，將米糠中的柔膚因子洗出來，倒出洗米水混合一點點洗面乳，就可以用來洗臉。
另外，也可以DIY作成面膜敷臉，效果更佳。
助理教授陳耀寬說：用洗米水洗臉或敷臉，皮膚會感覺柔軟、不乾澀，還能除去多餘的老化角質，留下一臉稻穀的清香，有興趣的民眾，不妨試試洗米水，不僅環保又可以省錢。